網紅的藏寶箱【章魚燒烤盤做蛋餃】Bruno電烤盤
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你沒吃過手工蛋餃？自己做的蛋餃這才真的是叫真材實料！
因為有媽媽說基本配備裡的章魚燒盤還能怎麼運用！上次直播示範過海鮮燒, 蛋包飯, 這次用蛋包飯的概念, 把飯糰換成小肉丸子就變成蛋餃囉!!
肉餡可隨自己喜好添加食材, 我喜歡加黑木耳, 香菜. 若家裡有水餃肉餡的也可以拿來運用. 主要是雞蛋一定要間的焦香焦香. 煎好的蛋餃可以拿來煮湯, 也可以紅燒. 多煎一些還可以放冷凍保存, 想吃的時候直接加熱就好了!!
你看看.....這蛋餃多飽滿啊!